為倡導(dǎo)“綠色、健康、營(yíng)養(yǎng)”的現(xiàn)代生活理念，豐富建筑人的業(yè)余生活，增強(qiáng)幸福感和歸屬感，7月20日上午，合肥創(chuàng)新產(chǎn)業(yè)園三期項(xiàng)目歷時(shí)一個(gè)多月的“匠心風(fēng)味”廚藝大賽總決賽在項(xiàng)目部拉開(kāi)序幕。來(lái)自南京、蘇南、蘇北、安徽、山東區(qū)域項(xiàng)目的10名項(xiàng)目大廚齊聚一堂、大展才藝，為大家奉獻(xiàn)了一場(chǎng)視覺(jué)和味覺(jué)的盛宴。
比賽開(kāi)始，各位大廚熱情高漲，紛紛拿出看家本領(lǐng)，煎、炒、燉、炸、蒸，十八般技藝各顯神通，短短一個(gè)半小時(shí)，木瓜雞柳、鄉(xiāng)村辣子雞、蒜蓉開(kāi)片蝦、夫妻肺片、酸菜魚(yú)、青豆蝦仁、酸辣土豆絲、香菇青菜……一道道拿手好菜閃亮登場(chǎng)，色澤鮮亮、香氣撲鼻，令人垂涎欲滴、現(xiàn)場(chǎng)評(píng)委根據(jù)比賽規(guī)則，根據(jù)“色、香、味、意、形、養(yǎng)”進(jìn)行綜合打分，經(jīng)過(guò)專業(yè)評(píng)判，來(lái)自山東區(qū)域項(xiàng)目代表隊(duì)獲得此次大賽的冠軍，蘇北和安徽區(qū)域分別榮獲二、三等獎(jiǎng)，蘇南區(qū)域摘得“最佳營(yíng)養(yǎng)獎(jiǎng)”，南京區(qū)域榮獲“最佳風(fēng)味獎(jiǎng)”。
此次廚藝大賽得到了合肥電視臺(tái)、新安晚報(bào)、中國(guó)網(wǎng)等當(dāng)?shù)孛襟w的關(guān)注與報(bào)道，大賽還邀請(qǐng)了中國(guó)健康教育與促進(jìn)協(xié)會(huì)、全國(guó)健康營(yíng)養(yǎng)巡講專家、東南大學(xué)公共衛(wèi)生學(xué)院營(yíng)養(yǎng)與食品衛(wèi)生學(xué)系副教授陸琮明，為建設(shè)者獻(xiàn)上了一堂精彩的食品營(yíng)養(yǎng)知識(shí)專題講座，大家紛紛表示受益匪淺。